La collections des étiquettes de fruits et légumes triée par numéro PLU
Les codes PLU qui sont sur ces petites étiquettes indiquent de quelle manière les fruits et les légumes ont été cultivé.
Les fruits et légumes cultivés de manière conventionnelle ont un certain nombre PLU à quatre chiffres. Actuellement, les chiffres issus de l'IFPS sont en 3000 et 4000.
Si le nombre à quatre chiffre est hors de cette plage c'est que le produit est régional, spécifique à un détaillant ou une variété brevetée.
Si le nombre a 5 chiffres et commence par un 9 c'est que le produit est certifié biologique.
Si le nombre a 5 chiffres et commence par un 8 cela signifie que c'est un produit génétiquement modifié.
